Kierunki kształcenia

• • • W Branżowej Szkole II stopnia w Zespole Szkół, Centrum Kształcenia Ustawicznego w Gronowie od 1.09.2020 r. można kształcić się w zawodach:

      • technik żywienia i usług gastronomicznych
      • technik mechanizacji rolnictwa i agrotroniki
      • technik pojazdów samochodowych
      • technik transportu drogowego
      • technik spawalnictwa
      • technik technologii żywności.

       

      TECHNIK ŻYWIENIA I USŁUG GASTRONOMICZNYCH (343404)

      KWALIFIKACJA WYODRĘBNIONA W ZAWODZIE: HGT.12 Organizacja żywienia i usług gastronomicznych

      OKRES NAUKI: 2 lata

      Aby zostać przyjętym, należy mieć ukończoną Branżową Szkołę I Stopnia w zawodzie: kucharz (kwalifikacja HGT.02 Przygotowanie i wydawanie dań).

      Po ukończeniu Branżowej Szkoły II Stopnia możesz przystąpić do egzaminu maturalnego i kontynuować naukę na studiach.

       

      Ukończenie szkoły umożliwia:

      - zatrudnienie w restauracjach, barach, kawiarniach, ośrodkach wczasowych i pensjonatach, w restauracjach na promach i statkach, w instytucjach zajmujących się obrotem żywnością, w organizacjach ochrony konsumenta,

      - prowadzenie własnej działalności gospodarczej w zakresie usług cateringowych, hotelarskich i agroturystycznych.

       

      TECHNIK TECHNOLOGII ŻYWNOŚCI (314403)

      KWALIFIKACJA WYODRĘBNIONA W ZAWODZIE: SPC.07.Organizacja i nadzorowanie produkcji wyrobów spożywczych

      OKRES NAUKI: 2 lata

      Aby zostać przyjętym, należy mieć ukończoną Branżową Szkołę I Stopnia w zawodzie: piekarz, cukiernik lub wędliniarz.

      Po ukończeniu Branżowej Szkoły II Stopnia możesz przystąpić do egzaminu maturalnego i kontynuować naukę na studiach.

      Ukończenie szkoły umożliwia:

       - zatrudnienie w przedsiębiorstwach przetwórstwa spożywczego różnych branż np. mięsnej, cukierniczej, piekarskiej, mleczarskiej;

      - w instytucjach zajmujących się badaniem i oceną żywności i laboratoriach analizy żywności; w placówkach handlowych prowadzących sprzedaż artykułów spożywczych;

      - w firmach zajmujących się przechowaniem i dystrybucją żywności;

      - w zakładach żywienia zbiorowego, w ośrodkach turystyczno-wypoczynkowych; może prowadzić własną działalność gospodarczą w branży spożywczej.